高校1年 遠足 江戸東京博物館
高校1年生は、江戸東京博物館を見学した後、徒歩で第一ホテル両国に行き、テーブルマナーの講習を受けました。
まず、江戸東京博物館に到着後、クラス集合写真を撮り、行動班に分かれて博物館内を見学しました。展示室に入ると、江戸の街へ。日本橋が再現されています。こちらの写真は橋の下から見上げて撮影したものです。
火消しのトレードマークである纏(まとい)を回している班を見つけました。
昭和期の暮らしぶりを再現した空間では、ちゃぶ台を囲んで楽しそうに座っている班に会いました。よ~く見ると居間にいる班を見つけることが出来ます。
次に第一ホテル両国でテーブルマナーの講習を受けました。コース料理をいただきながらナイフやフォークの使い方、魚や肉の切り方などを確認しました。
実際に食事をしてみると思うようにはできず、最初は緊張している様子でしたが、徐々にテーブル内で会話を楽しむ余裕も伺えるようになったようでした。わかりやすい説明を聞きながら、正しいマナーでおいしいお料理を堪能できたのではないかと思います。
2012年05月17日



















































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